Gin and Ginger | Two of my favorite colors. And Yours?

Sipsmith London Dry Gin 41.6% 700 ml

Der Sipsmith ist ein verhältnismäßig junger Gin. Er wurde erst im Jahre 2009 von Fairfax Hall und Stamford Galsworthy gegründet und hat seinen Standort im Londoner Westen. Das deutsche Bundesland Bayern liefert für diesen Gin die Brennblasen, die 300 Liter fassen. Die Herstellung ist echte Handarbeit, das Wasser liefert die Lydwell-Quelle. Wen wundert es, dass dieser Gin 2010 als ''Spirituose des Jahres'' ausgezeichnet wurde. In der Nase entfaltet der Sipsmith ein blumig-weiches Potpourri aus Wacholder, Angelikawurzel, Cassiarinde, Veilchen und Süßholz. Im Gaumen entwickeln sich Zimt, Zitrus und Mandel, zuzüglich der Aromen, die bereits der Nase bekannt sind. Vielfältigkeit, Frische und eine zarte Trockenheit zeichnen diesen Gin aus. Im Abgang bleibt er trocken, dennoch nimmt man noch Wacholder, Orange und Vanille wahr. Nur Kenner spüren Anklänge des Sipsmith Vodkas.
Beschreibung
Sipsmith was born out of a desire to see gin production return to the city where it earned its name. With a nod to traditional hand crafted production, their London Dry Gin combines traditional copper pot distillation with a recipe that wouldn't look unfamiliar to an eighteenth century Master Distiller.

Sipsmith London Dry Gin is multi award-winning; a marriage of a traditional recipe of 10 classic botanicals and a genuinely hand crafted process delivering a quintessential expression of the London Dry Gin style.

One of the only gins in the world to be made using the uncompromising 'One Shot' method. Each day, Sipsmith add precisely the amount of botanicals needed to make one batch of gin to each still – never adding more to create a gin concentrate.
Every bottle of Sipsmith is hand crafted in genuinely small batches. Every drop of every batch is lovingly laboured over by hand, by their dedicated Distillers. No regimented timings, no automatic cuts, just a craftsman’s flair and a passion for gin well made. Sipsmith believe this is the only way to craft spirits of this quality.

The botanicals are carefully sourced from all over the globe – choosing only the very best quality ingredients. The recipe was inspired by one discovered by Sipsmith Master Distiller, Jared, in an eighteenth century book called The Art of Distilling.
Daten
Alkoholgehalt
41,6 % (V/V)
Volumen
700
Artikel-Nr.
GS-R-78