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Gin and Ginger | The two of my favorite colors. And You?

Etsu Gin Handcrafted 43% 700 ml

Etsu Gin Handcrafted 43%  700 ml

Etsu Gin Handcrafted 43% 700 ml

ETSU steht in der japanischen Sprache für Genuss.
Der Gin wird auf der nördlichen Insel Hokkaido nach einem geheimen asiatischen Rezept hergestellt. Für den Gin werden verschiedene asiatische Botanicals wie z.B. Sansho Pfeffer, Teekreationen, Yuzu, Beeren und frischer Zitrus genutzt.
Seine besondere Optik ist ein Highlight in jeder Bar. Die klare Farbe ändert sich ins leicht bläuliche bei der Zugabe von Tonic Water. In der Nase zeigt sich der Gin floral mit Noten der Yuzu Frucht. Am Gaumen dann leicht pfeffrig aber ausbalanciert mit Noten von Yuzu und grünem Tee.
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Beschreibung
ETSU stands for “pleasure in the Japanese language. It knows its origin in Hokkaido from a recipe using several local botanicals. These include berries, peppers, teas and fresh citrus from the Japanese islands). This gin also has a significant amount of yellow yuzu. However, Etsu gin carries a distinct floral tasting pattern. Furthermore, it was one of the first Japanese gins to be available on the market. Its distinctive taste and style are owed to the secret Asian recipe, on which its making has been based on from the start. The mix includes several Asian botanicals such as Juniper berry, green bitter orange peel and yuzu, coriander seed, angelica and licorice root. The yellow yuzu is probably the most dominant among all the ingredients.
Etsu Gin – Handcrafted Hokkaido Gin Tasting Notes

Nose Floral & vegetal, notes of citrus fruits with a yuzu predominance
Mouth Fresh and well-balanced, peppers with hints of green teas and berries
Finish Sansho pepper ending on yuzu aromas
Daten
Alkoholgehalt
43 % (V/V)
Volumen
700
Artikel-Nr.
GS-R-38